שעבי שווארמה

אנחנו מציעים חוויית שווארמה ייחודית שמבוססת על מתכון גלילי מקורי: בשר איכותי, תיבול אותנטי, סלטים טריים שנחתכים מדי יום, ושפע של רטבים ביתיים. השילוב בין מסורת לחדשנות הופך כל ביס לחגיגה.

אנחנו עושים מאמץ לתת מענה רחב ככל האפשר, אבל חשוב לדעת:

• קיימות מנות ללא גלוטן (כמו צלחת במקום פיתה/לאפה) – בהתאם למלאי.

• במטבח משותף ייתכנו עקבות גלוטן, אגוזים, חלב או שומשום.

• המנה המומלצת שלנו – עגל+כבש עם קשיו, פיסטוק וצנובר קלויים – כוללת אגוזים ועלולה להיות מסוכנת לאלרגיים.

• אלרגנים עיקריים בתפריט: גלוטן, שומשום, אגוזים (קשיו, פיסטוק, צנובר), מוצרי חלב.

• מי שסובל מאלרגיות חמורות מתבקש לציין זאת בהזמנה – כדי שנוכל להתאים או להמליץ על חלופה בטוחה יותר.

אחת המנות הכי מדוברת אצלנו היא שווארמה שמשלבת עגל וכבש – שני סוגי בשר שמתאזנים יחד בטעמים עמוקים – ומקבלת טאץ’ ייחודי עם קשיו, פיסטוק וצנובר קלויים. זו מנה שעולה רמה מעל השווארמה הקלאסית ומעניקה חוויית טעם בלתי נשכחת.

הצהרת אלרגנים – המנה המומלצת

המנה המומלצת שלנו – שווארמה עגל+כבש עם קשיו, פיסטוק וצנובר קלויים – עלולה להכיל את האלרגנים הבאים:

• אגוזים: קשיו, פיסטוק וצנובר (עלולים לגרום לרגישות בקרב אלרגיים לאגוזים).

• שומשום: ייתכן במגע עקב טחינה, סלטים או תוספות.

• גלוטן: בפיתה, לאפה ובאגט; ניתן לבקש בצלחת או בלחם ללא גלוטן (בהתאם למלאי).

• מוצרי חלב: ייתכנו עקבות עקב שימוש ברטבים/גבינות בסביבת המטבח.

• עקבות בוטנים ושקדים: ייתכנו בגלל סביבת עבודה משותפת.

⚠️ חשוב: המטבח אינו סטרילי אלרגנים. מי שיש לו רגישות חמורה מתבקש ליידע אותנו מראש כדי שנוכל להציע חלופות מתאימות.

כן. אנחנו מציעים חומוס עשיר, סלטים צבעוניים, פלאפל ורטבים מיוחדים שמתאימים גם לצמחונים ולטבעונים.