שעבי שווארמה – ביס מנצרת שמדליק את תל אביב
- TOMER MADMONI
- 17 באוג׳ 2025
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 3 באוק׳ 2025

✨ מסורת של ביס
שעבי לא נולדה כאן. היא התחילה הרבה לפני, בנצרת, בירת הטעמים של הצפון. שם למדו איך שווארמה אמורה להיחתך – דק, כמעט שקוף, כזה שנמס בפה – ואיך תיבול יכול להיות עדין אבל מדויק, כזה שמכבד את הבשר.המסורת הזו עברה לתל אביב, אבל עם טוויסט: שילוב של נדיבות עם דיוק עירוני.
🌯 החוויה על הצלחת

בפיתה תמצאו כ־200 גרם בשר – נתחי שווארמה חמים, עטופים בסלט קצוץ דק, חמוצים פריכים וטחינה שנוזלת בדיוק במידה הנכונה.
בלאפה תקבלו לא פחות מ־250 גרם בשר – עסיסי, נדיב, ושומר על החום עד הביס האחרון.
ואז מגיעות ההפתעות: צ׳יפס פריך שנכנס פנימה, פלאפל קטן בצד, פיתה מטוגנת עם נגיעה של זעתר. זו לא עוד שווארמה – זו חוויה שלמה.
🎶 בלילות הנמל
תל אביב לא ישנה, וגם שעבי לא. פתוחים כל יום מ־11 בבוקר עד 4 לפנות בוקר, הם הפכו לתחנת חובה לבליינים. אחרי הופעה בבארבי, דרינק במיוזיק דק או סיבוב בפסטיבל האורות – כולם יודעים שהדרך עוברת דרך שעבי.ואם אתם באמת רוצים להרגיש מקומיים? תבקשו את הטוסט הדרוזי – לאפה דקיקה שמקבלת צריבה בטוסטר, מתמלאת בשווארמה, רוטב לימון ופלפלים קלויים – ונטרפת ברגע.
🎓 הפסקת צהריים של סטודנטים
עבור הסטודנטים של אוניברסיטת תל אביב, שעבי היא יותר מעוד מסעדה – היא הפסקה. בין שיעור לכלכלה להרצאה בסוציולוגיה, מגיעים לפיתה ב־₪54, יושבים עם צ׳יפס חם ולימונדה קרה, וממשיכים הלאה עם ביס שנותן אנרגיה ליום שלם.
🏡 משפחות ושכנים
ולמי שמגיע מצפון תל אביב – המשפחות עם הילדים, הזוגות שמחפשים ארוחה מהירה אחרי עבודה – שעבי היא תחנה מוכרת ואהובה. מקום נקי, מסודר, עם תפריט שמתאים גם לגדולים וגם לקטנים: פלאפל, שניצלונים וצ’יפס לילדים; לאפה כבש נדיבה להורים.
🌊 הנמל שסביב
היופי של שעבי הוא לא רק בביס, אלא גם בסביבה. כי נמל תל אביב הוא חגיגה בפני עצמה:בבוקר שוק איכרים עם דוכנים טריים, בצהריים תערוכות בגלריות, לילדים גרוויטי פארק ומופעי רחוב, ובערב פסטיבלים, הופעות וקונצרטי שקיעה.ובכל אחד מהשלבים האלה, תמיד יש נקודה קבועה אחת לעצירה – שעבי.
📍 בואו לטעום
בין אם אתם בליינים שמחפשים לאפה אחרי דרינק, סטודנטים בהפסקה קצרה, משפחות שמסיימות טיול בנמל או זוג שמגיע לקונצרט – שעבי שווארמה היא הבית שלכם לביס אמיתי.
שעבי שווארמה – ירקון 296 פינת יורדי הסירה, נמל תל אביבפתוחים כל יום: 11:00–04:00
📞 055-255-8580 | www.shaabi.co.il











תגובות